Denominazione
NASELLO DEL PACIFICO o MERLUZZO DEL PACIFICO
Genere specie
Merluccius gayi
Famiglia
MERLUCCIDI
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Testa lunga, con la faccia superiore appiattita e recante una bassa cresta ossea a forma di V con il vertice rivolto caudalmente. Bocca grande, terminale, con la mascella inferiore leggermente prominente.Corpo allungato, snello.
Pinne ventrali in posizione giugulare.
106 / 130 grosse squame sulla linea laterale
Colorazione: bianco - argentea sul ventre, grigio acciaio dorsalmente, pinne grigiastre.
Taglia massima
115 cm
Distribuzione
Pacifico orientale: in modo discontinuo presente dal Perù al Cile centrale
Valore commerciale
In Perù ed in Cile di buono, ma decrescente, interesse.
Viene esportato come prodotto a basso prezzo in Europa ed in America Settentrionale.
Famiglia di appartenenza
