Denominazione
SALMERINO DI FONTE
Genere specie
Salvelinus fontinalis
Famiglia
SALMONIDI
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Testa conica. Bocca terminale, leggermente obliqua, ben sviluppata. Corpo allungato, fusiforme. Pinna caudale: negli adulti, con margine quasi tronco e leggermente incavato nei soggetti giovani.
Colorazione verdastra bruno - verdastra dorsalmente, pił chiara sui fianchi, giallo - grigiastra o rosata sul ventre; sui fianchi sono presenti numerose macchiette giallastre o bianco avorio, ed altre rossastre con alone azzurro; sul dorso e sulla dorsale presenza di caratteristiche vermicolature giallastre o verde oliva; caudale con vermicolature scure, pił o meno evidenti; pettorali, ventrali ed anale con il primo raggio biancastro seguito da una linea nerastra.
Taglia massima
20 - 40 cm di lunghezza media
Distribuzione
Anadroma nel Nord America; di norma vive stabilmente in acque dolci.
Italia (specie alloctona): vive in alcuni laghi e fiumi settentrionali.
Europa: (specie alloctona) la specie presente in Gran Bretagna e Scandinavia; allevata per scopi di ripopolamento.
America settentrionale: la specie originaria delle regioni nord - orientali; stata introdotta anche in Sud - Africa, Nuova Zelanda, Sud America ed Asia.
Valore commerciale
Sui mercati specie di scarso interesse e poco presente.
Famiglia di appartenenza
