Denominazione
SCORFANO ATLANTICO
Genere specie
Sebastes mentella
Famiglia
SCORPENIDI
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Sulla testa, sull’opercolo e sul preopercolo presenza di numerose spine. Grande occhio, il cui diametro superiore ad della lunghezza del capo. Bocca con la mandibola prominente. Sul mento presenza di una protuberanza ossea, fortemente sviluppata, solitamente appuntita.
Sul dorso e sui fianchi colorazione rosso brillante, rosata sul ventre; una macchia brunastra sull’ opercolo; pinne rossastre.
Taglia massima
72 cm
Distribuzione
Vive generalmente a profondità comprese tra i 500 ed i 1000 m.
Atlantico settentrionale: specie non frequente presente, ad est, nel Mare di Barents e presso le Spitzbergen, Lofoten, Faer Oer e, ad ovest, dalla Groenlandia e dall’ Islanda fino a Long Island.
Valore commerciale
Sui mercati del Nord - Europa è una specie apprezzata e compare talvolta anche sui nostri mercati solitamente lavorata in filetti.
Famiglia di appartenenza