Denominazione
SCIARRANO
Genere specie
Serranus scriba
Famiglia
SERRANIDI
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Muso alquanto appuntito. Corpo allungato. 3 spine sono presenti sull’ angolo opercolare. Pinna caudale con margine leggermente arrotondato.
Testa con macchie rossastre sulla parte ventrale e con caratteristiche linee sinuose azzurrastre sulla parte superiore; colorazione rossastra - violacea dorsalmente, azzurrastra sul ventre, con 5 - 7 fasce verticali scure sui fianchi, non raggiungenti il ventre e talvolta sdoppiate in basso; dorsale ed anale con punti rossi e blu, caudale giallastra.
Taglia massima
36 cm
Distribuzione
Mediterraneo: specie comune.
Atlantico orientale: specie comune presente dal Golfo di Guascogna al Marocco e tavolta fino al Senegal.
Valore commerciale
Sui nostri mercati è una specie senza grande interesse e compare comunque abbastanza frequentemente per lo più frammista ad altre specie. Commercializzata fresca o congelata
Famiglia di appartenenza