Denominazione
GAMBERO ROSSO
Genere specie
Aristaeomorpha foliacea
Famiglia
Aristeidi (Aristeidae)
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Rostro lungo, sottile e incurvato verso l'alto nei soggetti giovani, con 5-6 denti dorsali robusti nella parte prossimale e qualche dente più piccolo in quella distale; nei maschi adulti il rostro è più corto. Presenza sul carapace di una robusta spina epatica e di una carena post-rostrale ben sviluppata. Solco cervicale corto. Flagello superiore delle antennule corto ed appiattito. Occhi peduncolati. Colorazione:Rosso sangue, rosso vino, con riflessi più scuri, violacei, sulla parte dorsale del carapace
Taglia massima
22,5cm
Distribuzione
Specie cosmopolita
Valore commerciale
Specie di buon interesse commerciale, in particolare nell'area mediterranea
Famiglia di appartenenza