Denominazione
MAZZANCOLLA TROPICALE
Genere specie
Penaeus vannamei
Famiglia
Peneidi (Penaeidae)
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Rostro snello e dritto con 8-9 denti sul margine dorsale e 1-2 su quello ventrale. Presenza sul carapace di una robusta spina epatica. Assenza di cresta gastrofrontale. Presenza sul carapace di una cresta antennale ben marcata. Occhi peduncolati Colorazione:Chiara, con tonalità biancastre, grigio-verdastre o grigio-giallastre
Taglia massima
23cm
Distribuzione
Pacifico orientale: specie presente dal Golfo di California al Perù settentrionale
Valore commerciale
Specie di notevole interesse nell’areale di origine, frequentemente presente sui mercati europei
Famiglia di appartenenza