Denominazione
TARTUFO ATLANTICO
Genere specie
Mercenaria mercenaria
Famiglia
Veneridi (Veneridae)
Denominazione obbligatoria
Non ha denominazione obbligatoria
Descrizione
Conchiglia molto robusta, equivalve, inequilaterale, di forma tondeggiante, alquanto ovale. Presenza sulla faccia esterna delle valve di numerose e sottili strie concentriche di accrescimento. Umbone rivolto verso il margine anteriore. Seno palleale piuttosto piccolo ed appuntito. Colorazione:Esterna: grigio-brunastra, grigio-giallastra, brunastra chiara; interna: biancastra, con tonalità violacee più o meno marcate
Taglia massima
Lunghezza massima 12,8cm
Distribuzione
Mediterraneo: specie segnalata nell’Adriatico settentrionale ove pare essere presente a seguito di alcuni tentativi di introduzione, nonché nella parte più occidentale del bacino
Atlantico settentrionale: specie comune presente -ad occidente- dal Quebec alla Florida ed al Texas; ad oriente -a seguito di introduzione avvenuta fin dal XIX secolo- è presente dalle Isole Britanniche fino al Marocco settentrionale
Pacifico orientale: specie introdotta nelle acque della California
Valore commerciale
Specie di buon interesse su entrambe le coste dell’Atlantico, che in alcune zone viene anche allevata; regolarmente presente sui mercati dell’Europa settentrionale, sempre più frequente anche su alcuni mercati dell’area mediterranea (Italia); commercializzata viva
Famiglia di appartenenza