Denominazione
VONGOLA DEL PACIFICO
Genere specie
Meretrix lyrata
Famiglia
Veneridi (Veneridae)
Denominazione obbligatoria
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Conchiglia robusta e spessa, equivalve, inequilaterale, alquanto rigonfia, ovaliforme; la parte posteriore della valva è alquanto appiattita ed assai inclinata. Presenza sulla faccia esterna delle valve di numerose e marcate strie concentriche di accrescimento. Umbone leggermente rivolto anteriormente. Seno palleale ampio e piuttosto basso. Margine interno liscio. Periostraco sottile e lucido. Colorazione:Esterna: da brunastra a marrone-chiara, a bianco crema, talvolta con una larga fascia scura bruno-nerastra sul margine postero-dorsale; interna: bianco porcellana
Taglia massima
Lunghezza massima 6cm
Distribuzione
Pacifico occidentale: specie presente dall’Indonesia occidentale fino alle Filippine, all’Indonesia meridionale ed al Mar della Cina Orientale
Valore commerciale
Specie di buon interesse sui mercati dell’area indocinese e dell’Indonesia; esportato regolarmente questo prodotto in Europa, ove la sua presenza è piuttosto frequente; commercializzata viva e congelata, sia intera che sgusciata
Famiglia di appartenenza
